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14/03/2010

St Niklaas, en toute harmonie...

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Ce week-end, la foire aux vins de St Niklaas (Belgique) est l'occasion de présenter pour la 1ère fois "HARMONIE", nouvelle création du domaine Belles Courbes (vin rouge AOC St Chinian), cuvée 2009.

Nous espérons qu'il vous plaîra !

15:36 Publié dans Actualités | Commentaires (2)

10/02/2010

Et hop, 1 étoile et un 16/20 pour commencer 2010 !

Nous avons le grand plaisir de vous informer que notre Rouge Vieilles Vignes 2007 AOC St Chinian a été récompensé 2 fois cette année :

1 étoile au guide Hachette 2010

Commentaire des experts : "Plantées suivant des courbes de niveaux pour éviter l'érosion, les vieilles vignes de Grenache (majoritaire dans l'assemblage), de Syrah et de Carignan façonnent le paysage. Elégant dans sa robe sombre, ce 2007 évoque la pierre à fusil, le laurier et les fruits secs. Ample, généreux et déjà fondu, il accompagnera volontiers un magret aux épices."

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16/20 sur le Guide des Vins à Petits Prix 2010 de la Revue des Vins de France.

Commentaire des experts : "complexe expression minérale au nez et en bouche, dans un registre mine de crayon mettant en exergue l'intensité des grands terroirs de schistes de Saint Chinian. La bouche est raffinée avec des tanins tendus, élégants et équilibrés. Un beau vin à déguster à tout moment."

Les meilleurs vins à petits prix 2010 - Gerbelle & Maurange.jpg

 

Et le Rosé AOC Belles Courbes élevé en fût de chêne 2008 a une citation dans le guide Hachette des vins 2010

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10:10 Publié dans Actualités | Commentaires (0)

04/01/2010

Bonne année 2010 !

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Bon, en ce moment il n'y a pas de neige, mais cela pourrait très bien arriver...

Très bonne année à tous !

 

15:41 Publié dans Actualités | Commentaires (0)

05/10/2009

In vino veritas !

Le site internet de l'association

IN VINO VERITAS

(dont l'objectif est de favoriser la connaissance de la vigne et du vin) cite le Domaine Belles Courbes parmi les domaines les plus réputés de Saint Chinian Rosé !

Extrait de leur page web :

 

Saint-Chinian rosé

Présentation : AOC depuis 1982, l'appellation Saint-Chinian s'étend sur environ 3.000 hectares. La production annuelle est de l'ordre de 125.000 hl. (rouge et rosé confondus).

Parmi les domaines les plus réputés, on peut citer le Domaine de Cambis, les Coteaux de Berlou, le Domaine Belles Courbes et le Château Fontanche.

Cépages : Syrah et Grenache

Température de service : 7° à 8°

Association : Idéal avec les viandes froides mais aussi avec des légumes farcis, une salade de langoustine, une salade de tomates à la mozzarella, une salade piémontaise, une salade de pâtes, une assiette anglaise, une pizza aux anchois, une salade de fruits de mer, un bouquet de crevettes sauce rose ou un poulet froid.

Au dessert, accompagnera également un fromage blanc.

 

Enfin bref, c'est glané sur le web et cela nous fait plaisir de le partager avec vous ...

Un grand merci à l'association d'apprécier notre vin et très bonne journée à tous !

08:31 Publié dans Actualités | Commentaires (0)

30/07/2009

Chaude soirée d'été à Montpellier !

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Vendredi soir dernier, 2ème saison d'Estivales à Montpellier pour les vins du Domaine Belles Courbes !

DSC01859 1.JPGTempérature estivale, ambiance festive et glace obligatoire pour maintenir le Rosé au frais... bref, une soirée très animée !

Et, très bientôt, la 2ème soirée d'Estivales de la saison ...

19:06 Publié dans Actualités | Commentaires (0)