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16/09/2011

Nouvelle récompense pour le Rosé Fût de Chêne du Domaine Belles Courbes !

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Le Guide Hachette 2012 vient de récompenser une nouvelle fois, pour la 5ème année consécutive le Rosé AOC Saint Chinian vieilli en fût de chène du Domaine Belles Courbes.

Commentaire des experts :

"né de cinsault à 75%, de carignan et de grenache, ce 2010 a bénéficié d'un élevage peu commun pour un rosé puisqu'il a séjourné 4 mois en fût. Un vin complexe, au nez de fruits rouges (framboise) et de vanille, arômes qui se prolongent dans une bouche d'une grande souplesse charnue et fraîche. Un modèle d'équilibre..."

 

Ce vin Rosé, préparé de manière très spécifique, est notre spécialité et nous sommes heureux qu'il soit à nouveau récompensé par les experts du guide !

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21:53 Publié dans Actualités | Commentaires (0)

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